0371-63215179
0371-63215179
玉粽襲香千舸競，艾葉黃酒可驅(qū)邪。
澤畔招魂悲屈子，粽筒投向汨羅湄。
2021年6月14日，農(nóng)歷五月初五，又到一年端午節(jié)。
端午節(jié)，又稱端陽節(jié)，與春節(jié)、清明、中秋并稱中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。
關(guān)于端午的由來，一說是為了紀(jì)念屈原，也有說是紀(jì)念伍子胥、曹娥、介子推等人。
據(jù)《呂氏春秋·仲夏紀(jì)五》記載，五月五日，人們沐浴、采集菖蒲艾草，用以驅(qū)邪避瘴。
千年流傳的文化內(nèi)涵和儀式的不斷變更，便有了如今端午的模樣。
吃粽子、掛艾葉、看龍舟、飲雄黃酒，端午佳節(jié)，也成了祈福和團(tuán)圓的日子。
歲月長河中，每一年的端午，也是我們的一小段人生。
年少時鐘意端午的熱鬧，離家后懷念家鄉(xiāng)的味道，直至中年，才真正讀懂了端午的意義。
01
少時的端午，藏著童年的樂趣。
“棕子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”
每到五月，粽葉飄香，家家戶戶，必定是要泡上粽葉和糯米。
家中的老人，手腳麻利地像變魔法似的拉出一串串飽滿的綠色小粽，上鍋、大火煮開。
一陣霧氣氤氳過后，一股淡淡的清香撲面而來，小孩饞得伸手去抓。
童年的端午，必定是美食的世界。
梁實(shí)秋的《雅舍談吃》里，談的就是端午的粽子：
“包得又小又俏，有加棗的，不加棗的，擺在盤子里齊整可愛。”
汪曾祺筆下的端午，吃食則是“十二紅”，意即十二道紅顏色的菜：炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋......
童年的端午，也必定是熱鬧的。
沈從文在《端午日》里寫：
“端午日，當(dāng)?shù)貗D女、小孩子，莫不穿了新衣，額角上用雄黃蘸酒畫了個王字。
大約上午11點(diǎn)鐘左右，全茶峒人就吃了午飯，把飯吃過后，在城里住家的，莫不倒鎖了門，全家出城到河邊看劃船?！?br/>
彩繪的龍舟、整齊的著裝，如潮的人群，激烈的角逐。
姑娘們著艷裝如同參加盛會，老人們搬出靠椅，端坐著靜靜等待，不知疲倦的孩子，來回穿梭，上躥下跳。
那時年幼，不知屈原是誰，也不知這熱鬧的儀式從何而來，卻絲毫不妨礙那些激烈熱鬧的畫面刻進(jìn)腦海。
童年時，每個節(jié)日都是盛大的，每一次慶祝，都是隆重的。
人越長大，世界越是復(fù)雜，快樂就變得不再簡單。
長大了以后的我們，選擇更多了，卻總覺得吃到的食物不如記憶中香甜。
世界更大了，卻再也回不到那些無憂無慮的時光。
很多時候我們期待過端午，不過是懷念當(dāng)初那個純粹快樂的自己。
時光不再重來，人亦不復(fù)少年。
那些單純和美好，留存在童年初夏的陽光里，每當(dāng)回想起來，依舊鮮活如昨。
02
青年的端午，牽著游子的離愁。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日，大多與吃食有關(guān)，比如中秋的月餅，端午的粽子。
1700多年前的西晉，文士周處曾在《風(fēng)土記》中記載：
“仲夏端五，方伯協(xié)極。享用角黍，龜鱗順德?！?br/>
自那以后，端午就與粽子有了深深的羈絆，一直到發(fā)展成為端午節(jié)必備的儀式。
在這一年一度的儀式中，我們也長大、離家、上學(xué)、工作。
這些年，我們吃過很多口味的粽子，綠豆的清香，蜜棗的甜糯，火腿的鮮美，鴨蛋的余味無窮......
卻唯獨(dú)懷念家鄉(xiāng)的那一口味道。
也是在那些走南闖北，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的艱難歷程中，我們才逐漸懂得：
食物連著胃，胃連著心，我們懷念的記憶里的滋味，原來揮之不去的思鄉(xiāng)情。
食物，其實(shí)是一種寄托和慰藉。
短片《一禪小和尚》里，小和尚問師父：
“師父啊，有些人背著井離開了家鄉(xiāng)，那家鄉(xiāng)的人想喝水怎么辦？”
師父說，他們背的不是井，是對家鄉(xiāng)的思念。
年輕時，我們也如小和尚般懵懂天真，不明白為什么人要背著井離開家鄉(xiāng)，長大后才知道，這個背，不是背負(fù)，而是背對。
我們在故鄉(xiāng)出生、長大，卻又在異鄉(xiāng)漂泊，扎根。
故鄉(xiāng)，就成了回不去的遠(yuǎn)方。
青年的我們，努力著，也仿徨著，思念著，也奮斗著。
“頃刻一聲鑼鼓歇，不知何處是故鄉(xiāng)”，原來這句話，早已寫盡了我們的掙扎和離愁。
03
中年的端午，一手牽起了稚子，一邊讀懂了父母。
古語說，清明插柳，端午插艾。
晉代《風(fēng)士志》中記載：
“以艾為虎形，或剪彩為小虎，帖以艾葉，內(nèi)人爭相載之，以后更加菖蒲，或作人形，或肖劍狀，名為蒲劍，以驅(qū)邪卻鬼?！?br/>
五月初五，家家都需灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門楣，懸于堂中，用以驅(qū)邪避害。
除卻插艾，還要系百索子。用五色絲線擰成小繩，系在手腕上，要做香角子，掛在蚊帳鉤上，紅紙剪成五毒，貼在門檻上......
年少時，對于這些繁文縟節(jié)嗤之以鼻，對父輩對儀式的虔誠也不以為然。
可轉(zhuǎn)頭也來到了為人父母的人生節(jié)點(diǎn)，才明白那些不厭其煩的繁瑣操作中，藏著對家人的祝福和深情。
年歲上來了，竟也開始關(guān)注每一個傳統(tǒng)節(jié)日，每每都要打電話回去，問父母要做哪些準(zhǔn)備，有些什么禁忌。
人到中年，忽然理解了父母細(xì)碎的絮叨，也開始注重給孩子的文化傳承，這是中年的成熟，也是中年的責(zé)任。
有朋友曾很遺憾地說，以前每年，都很煩父親弄那一堆堆的艾草，味道奇怪不說，放在家里又礙眼又礙事。
可前年秋天，父親去世了，每到端午，家中少了那個張羅的身影，忽然就冷清了許多。
朋友說，每當(dāng)看到街邊有人賣艾草，都會怔怔地在那里站上好久。
走過半生，經(jīng)歷了遺憾和無常，才恍然明白，節(jié)日是用來表達(dá)他們對子女深切的愛。
他們盼的原來根本不是節(jié)日，而是每年固定的那一天，必定能等到你的歸來。
看到自己的孩子，吃上一口自己親手做的飯菜，就是為人父母最樸素而深切的愿望。
原來我們在乎的，是每一個能夠和家人在一起的日子。
中年的端午，一手牽起稚子，一邊讀懂了父母。
人生過半，只求歲月變緩，留住父母的青絲，讓孩子慢慢長大。
年年端午，又到端午。
時光流轉(zhuǎn)中，我們從稚嫩的孩童，來到成人世界。
一年一度的節(jié)日，是必備的儀式，也是成長的標(biāo)簽。
看過一段話說：
“你少時離家，父母尚是壯年，你一路狂奔不問歸期。
畢業(yè)、工作、成家，人世間酸甜苦辣都已嘗遍。
少年已老，父母遲暮，城已不是那個城，人也不再是那個身輕如燕的少年了?！?br/>年少時天地初開，一切尚且懵懂。
青年忙于事業(yè)，中年汲汲于家庭。
然而，無論時光如何飛速流逝，無論世事如何流轉(zhuǎn)，節(jié)日最為樸素的內(nèi)核，永遠(yuǎn)是健康和團(tuán)圓。
端午佳節(jié)，點(diǎn)個在看，愿你康健，萬事順?biāo)欤胰似桨病?br/>
